개복숭아는 양보 못해요!! 내목을 보호하거든요~

8월 이맘때 (초에서 중순) 개복숭아 수확철입니다. 매년 지인분 중 기관지가 안좋으신분께 액기스를 담가 선물을 합니다.

여기서 잠깐 !! 개복숭아란!

개복숭아(개봉숭아)는 산속에서 자생하는 야생 복숭아로, 모양은 울퉁불퉁하고 맛은 달고 텁텁하지만 예로부터 민간요법과 한방에서 약재로 자주 쓰여온 알짜배기 과일입니다

모두 평창700고지에서 싱싱하게 자란 개복숭아입니다.

1. 수확한 개복숭아를 흐르는 물에 10분정도 담근다.

2. 하나씩 씻으면서 흠집있는것은 골라낸다;

3. 자연바람으로 말려주거나 키친타올로 물기를 닦아준다.

4. 뜨거운 물에 탕을 한 병에 넣고 꿀.설탕.술 중에 골라 재료가 담길만큼 넣는다.

5. 일년정도 후에 따뜻한물이나 탄산수에 넣어 마신다.

6. 매년 더운여름. 어름동동 개복숭아 액기스 2스푼 넣어 마시면 기관지 호흡기는 숲속입니다.

개복숭아에는 아미그달린(비타민 B17) 성분이 풍부하여 기침을 진정시키고 가래를 삭이는 데 뛰어난 효과가 있습니다. 만성 기관지염, 천식, 감기 예방 등에 널리 쓰입니다.

아스파라긴산과 구연산이 유해 물질과 독소를 배출하는 데 도움을 줍니다. 특히 흡연으로 체내에 쌓인 니코틴을 해독하고 배출하는 작용이 탁월합니다.

수용성 식이섬유인 펙틴과 유기산이 풍부하게 들어 있어 장 운동을 활발하게 촉진하고 장내 유해균을 줄여 변비 개선에 효과적입니다.

구연산, 사과산 등 다양한 유기산과 비타민 C가 피로물질인 젖산 생성을 억제하고 신진대사를 도와 체력 증진과 피로 회복을 돕습니다.